畑から食卓まで。

国産有機丸大豆テンペ

T-048

国産有機栽培オオスズ大豆を使用したテンペ。

この大豆はまるで栗のような味わいが特徴です。

そのまま食べても良いですし、油との相性が良いので料理に使ってもよし。

本場インドネシアのテンペは、大豆の薄皮を取り除いていますが、本品は大豆を丸ごと取込み、大豆の旨味と有効成分（食物繊維など）が含まれています。
また、雑菌を含まない国内産のテンペ菌で発酵、加熱殺菌しているため、長期保存が可能です。
そのままでも、また、様々な料理の素材として利用できます。

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